Cantine Aperte in vendemmia 24 settembre 2017

Cantine Aperte in vendemmia 24 settembre 2017
Domenica 24 Settembre, Vignaioli per un giorno.
Scoprire l’annata che verrà, le caratteristiche dei vitigni, la cura e la dedizione con cui la vite è stata portata fino al momento cruciale della vendemmia e poi cimentarsi nella vendemmia e nella spremitura come facevano i notri nonni!
 
Questo e tanto altro è Cantine Aperte in Vendemmia.
 
Conosceremo le tecniche di allevamento e di potatura, la selezione del grappolo, faremo campionature di uve come veri vignaioli per scoprirne il grado zuccherino, ci faremo guidare dai nostri sensi per un’attenta analisi organolettica del chicco d’uva.

NOVITA' 2017 "LA VENDEMMIA DI UNA VOLTA"
Ci divertiremo vendemmiare per poi praticale la pigiatura come una volta.

 
E dopo tanto “lavoro”…il meritato riposo!
Aperitivo in vigna accompagnati dallo spettacolo del tramonto su Assisi.
 
Ecco tutti i dettagli:
Ore 16.00 Appuntamento presso SAIO Wine Shop, via Campiglione 94/A, per iniziare il percorso in vigna.

Ore 18.00 Aperitivo in Veranda...Toccando Assisi con un dito!
Il tramonto su Assisi e i vigneti saranno la cornice ideale per un ricco aperitivo insieme. 4 i vini SAIO Assisi in degustazione accompagnati da specialità artigianali a km 0.

PRENOTAZIONE OBBLIGATORIA
info@saioassisi.it
(+39) 335 8374784
(+39) 338 2304328
L'evento prevede un numero limitato di partecipanti dato che la visita in vigna include anche attività pratiche.

Prezzo: € 14,00 a persona.
Bambini fino a 6 anni gratis.
Bambini fino a 10 anni € 10,00 a persona

CONSIGLI E INFORMAZIONI UTILI
Il percorso è adatto a qualunque età.
E' suggerito un abbigliamento sportivo con scarpe da ginnastica e cappello per il sole.
Per coloro che vorranno cimentarsi con la pigiatura dell'uva si suggerisce di portare una t-shirt di scorta e pantaloni corti: potranno esserci schizzi di mosto che possono macchiare gli abiti.